В рамках выставки «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair 2011», с 14 по 18 ноября, состоялся XV юбилейный международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков. Количество поступивших на Конкурс образцов составило 280 экземпляров из 15 стран-производителей.
Организаторами выступили: Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности при поддержке Российской академии сельскохозяйственных наук под высоким патронатом Международной организации винограда и вина (OIV).
По итогам конкурса Дом марочных коньяков «Таврия» получил золотую медаль за Коньяк Украины «Tavria VSOP» - новую линейку премиальной продукции только появившуюся на рынке.
Конкурсная дегустация была слепой. По ее окончании и после получения оценок экспертов образцы были расшифрованы и названы наименования предприятий-производителей. Особенно приятно, что еще до расшифровки образцов коньяк «Tavria VSOP» получил самые лестные отзывы и отличные оценки за превосходный аромат, гармоничность вкуса и соответствие выдержке. Такая высокая оценка качества новинки коньячного рынка Украины – заслуга мастеров Дома марочных коньяков «Таврия».
«Таврия» VSOP - изготовлен из коньячных спиртов, выдержанных не менее пяти лет. Имеет сложный фруктовый букет с тонами свежего винограда, цветов, ванили и легких пряных специй. Нежный, утонченный, прекрасно сбалансированный вкус с нотами молочного шоколада, красного яблока и ванили.
Новая линейка «Таврия Премиум» создана Домом марочных коньяков «Таврия» в ноябре 2011 года.
О КОМПАНИИ:
Дом марочных коньяков «Таврия» -- одно из ключевых винодельческих предприятий Украины, на котором более столетия трудятся лучшие виноделы Украины. Это одно из старейших коньячных предприятий Восточной Европы.
Основан французско-швейцарскими колонистами в 1889 году на месте нынешнего города Новая Каховка. На предприятии выпускаются четыре линейки коньяков: Таврия™, Георгиевский™, Jatone™ и ALeXX™, которые известны не только в Украине, но и далеко за ее пределами.
Дом марочных коньяков «Таврия» – безусловный лидер по производству подлинных Марочных коньяков Украины. Такими могут называться только те коньяки, которые произведены из украинского винограда, на предприятиях полного цикла коньячного производства - начиная с собственных виноградников, перекурки спиртов и выдержки в дубовых бочках не менее 6 лет. Марочный коньяк дополнительной выдержки называют коллекционным.
По розничному аудиту, проводимому компанией MEMRB продукция торговой марки «Таврия» много лет составляет не менее трети всего премиального сегмента рынка коньяков в Украине, ежегодно компания продает рекордные количества марочной продукции среди украинских экспортеров.
Настоящий коньяк Украины премиального качества изготавливается только из лучших коньячных спиртов. Собственная сырьевая база Дома марочных коньяков Таврия составляет 1300 га виноградников и все под капельным орошением. Климатическая зона, где произрастают таврийские виноградники, признана ведущими отечественными и зарубежными специалистами одной из самых экологически чистых зон Украины. К тому же, виноградники «Таврии» находятся на одной географической широте со знаменитым на весь мир городом Коньяк (Франция), родиной одноимённого благородного напитка. Коньяки «Таврии» выдерживаются в 6 500 дубовых бочек, исключительно по традиционной технологии производства коньяков с перегонкой в кубах шарантского типа.
В 1967-м году была выпущен первый марочный коньяк «Таврия»(7 лет). Коллекционные коньяки выпускаются с: 1997г – «Аскания»(10 лет), 1969 - «Днипро»(15 лет),1984 - «Херсон»(18 лет), а с 1997 – «Империал»(31 год), лучший в портфеле продукции предприятия.