Пищевая промышленность Украины является одной из наиболее динамично развивающихся отраслей экономики. Отечественные производители пищевых продуктов, постоянно расширяя ассортимент, стремятся повышать качество продукции, которая соответствует международным стандартам. Высокий потенциал украинского агропромышленного комплекса и острый дефицит продовольствия на планете создают реальные условия для пищевой и перерабатывающей промышленности Украины стать ведущим мировым поставщиком продуктов питания. Этим определяется активный интерес к выставкам на разных уровнях – у представителей исполнительной власти, руководителей отраслевых формирований, предприятий крупного, среднего и малого бизнеса.
Выставки INPRODMASH и UPAKOVKA проводится при поддержке:
Министерства аграрной политики и продовольствия Украины;
Украинской ассоциации качества;
Национального университета пищевых технологий;
Одесской национальной академии пищевых технологий
Министр аграрной политики и продовольствия Украины г-н Николай Присяжнюк высоко оценил значение выставок INPRODMASH и UPAKOVKA, которые способствуют улучшению инвестиционной деятельности, повышению культуры производства, безопасности продукции и дальнейшей интеграции аграрного сектора Украины в мировые рынки. Он также выразил уверенность в том, что представленные на выставке инновации найдут применение у отечественных производителей.
Выставка INPRODMASH за 20 лет деятельности стала главной профессиональной площадкой для встречи специалистов смежных отраслей, связанных с производством продуктов питания. В экспозиции представлено оборудование, инструмент, материалы, ингредиенты для всех секторов пищевой и перерабатывающей промышленностей.
UPAKOVKА – это ведущее выставочное мероприятие Украины, посвященное современной упаковке для пищевых продуктов. Ежегодно здесь демонстрируются новинки со всего мира: оборудование, материалы, технологии. Современные тенденции пищевого производства вынуждают производителей все больше внимания уделять упаковке продуктов питания, от которой во многом зависит их успешная реализация. Этим обусловлен высокий интерес к выставке.
Таким образом, взаимодополняющие тематики выставок INPRODMASH и UPAKOVKA охватывают полный цикл технологических процессов от первичной обработки сырья до выпуска готовой упакованной продукции.
Организаторы выставки тесно сотрудничают с иностранными профессиональными организациями, что помогает привлечь на выставку ведущих производителей и поставщиков со всего мира. Благодаря этому украинские пищевики имеют возможность ознакомить аудиторию с передовыми достижениями в этом секторе, что способствует расширению взаимосвязей и повышает эффективность выставочного мероприятия.
На протяжении последних лет АККО Интернешнл продуктивно работает с Объединением немецких производителей оборудования VDMA. Германия является одним из главных партнеров Украины в сфере торговли оборудованием и технологиями для пищевой промышленности. В 2010 году импорт пищевого и упаковочного оборудования в Украину составил 200 млн. евро. Как и в предыдущие годы, на выставках INPRODMASH и UPAKOVKA’ 2011 будет представлен немецкий павильон, где будут демонстрироваться новые разработки машиностроителей Германии, адаптированные к требованиям украинских заказчиков.
Впервые на выставках будет представлена венгерская коллективная экспозиция, организатором которой выступило Агентство венгерских инвестиций и торговли HITA.
В этом году ожидается около 200 участников из Австрии, Беларуси, Бельгии, Германии, Италии, Нидерландов, России, Словакии, Франции, Турции, США, Швейцарии, Украины и других стран. Среди экспонентов выставки – мировые и отечественные лидеры пищевого машиностроения: Шаллер, Матимекс, Интермик, Агро-3, Милам, Петруцалек, Проксима, Сайленс, Фуд-плант, Нессе и многие другие.
Практически каждый участник готовит к выставке новинки своей продукции, которые созданы с учетом отзывов и пожеланий производителей продуктов питания. Это и высокотехнологичное оборудование, и новые материалы, ингредиенты, внедрение которых будет способствовать развитию отечественной пищевой промышленности, повышению качества продукции, отвечающей современным требованиям, а также увеличению экономических показателей производителей.
INPRODMASH и UPAKOVKA имеют высокий авторитет у специалистов пищевой и перерабатывающей промышленности. Ежегодно мероприятия посещает свыше 6000 человек, занятых производством пищевых продуктов. Главной целью своего посещения 70 % респондентов называют ознакомление с новинками, 30% посетителей запланировали встречи с партнерами. В целом, 32% тех, кто приходит на выставку, хотят найти поставщика. Среди всех гостей мероприятия 45% посетителей отметили, что приходят на INPRODMASH и UPAKOVKA регулярно.
В рамках деловой программы состоятся презентации участников и заседания Круглых столов, организованных Национальным университетом пищевых технологий и Украинской ассоциацией качества. Эти организации активно содействуют информированности отечественных производителей деловой программы, основным лейтмотивом которой является повышение безопасности пищевых продуктов. Именно этим темам посвящены заседания Круглых столов и семинаров, которые пройдут в рамках выставок.
В работе Круглого стола «Гигиенические требования к упаковке пищевых продуктов» кроме украинских специалистов примет участие Хууба Лилиевельда - исполнительный директор Европейской группы по гигиеническому проектированию предприятий пищевой промышленности (ЕHEDG).
В рамках Круглого стола: «Как обеспечить безопасность пищевых продуктов?» будет обсуждаться тема стандартов качества и безопасности упаковки продуктов питания, а также использование экологических материалов для ее изготовления. Особого внимания заслуживает доклад компании «Тетра Пак» - «Стандарты качества относительно упаковки продуктов для детей. Упаковка для школьного питания. Школьное молоко».
Тема обеспечения пищевой безопасности, а также повышения эффективности и прибыльности предприятий, занятых производством пищевых продуктов, является главной в деятельности постоянного участника выставки – компании Seald Air Cryovak. Свои нове разработки в области производства и упаковки мяса и птицы специалисты компании из Франции и Великобритании представят на международном бизнес-форуме, который состоится в рамках INPRODMASH & UPAKOVKA 2011.
Семинар-дискуссия на тему: «Обеспечение конкурентоспособности организаций на принципах делового совершенствования», организованный Украинской ассоциацией качества, покажет как влияет внедрение стандартов качества на деятельность отдельных предприятий и их сотрудников, а также всей страны в целом.
Международные специализированные выставки INPRODMASH & UPAKOVKA 2011 являются важным событием года в деловой жизни специалистов пищевой отрасли - это своего рода подведение итогов и точка отсчёта в новом периоде развития.