О Премии       Национальная Премия Hospitality Awards™ – единственная в Украине ежегодная профессиональная премия, которая вручается за достижения в области гостеприимства.     Основной задачей Премии является привлечение общественного внимания, популяризация и формирование профессионального и конкурентного рынка гостеприимства в Украине, определение наиболее знаковых объектов и достижений компаний, работающих в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.     Концепцию Hospitality Awards™ создавали,  опираясь на международный опыт проведения подобных конкурсов, а также с учетом специфики украинского рынка гостеприимства. Критерии были разработаны для максимально объективной оценки каждого участника номинации.     Во время презентации Hospitality Awards™, которая состоялась 8 февраля 2011 года, идея создания Премии была активно поддержана ключевыми игроками рынка гостеприимства.     Участие в премии – это престижно! Это подтверждение профессионализма, стремления к развитию и усовершенствованию, дополнительная возможность продемонстрировать все свои качества и преимущества перед широкой аудиторией.     В премии отсутствуют проигравшие, номинант – это уже победитель, который верит в себя и в свою деятельность!     Церемония награждения станет одним из наиболее значимых светских мероприятий.  Это событие будет широко освещено в публичных и профильных средствах массовой информации как один из важнейших индикаторов развития сферы гостеприимства.   Организатор Премии – клуб отельеров и рестораторов Hoteliero™  - это профессиональное бизнес-сообщество, объединяющее первых лиц украинских и международных компаний в сфере гостеприимства, руководителей и собственников гостиниц и ресторанов, девелоперские компании и экспертов рынка.   Жюри и аудитор В состав жюри Премии войдут 9 ключевых деятелей гостиничного и ресторанного бизнеса, публичных людей и представителей СМИ Украины и Европы. На данный момент свое участие в составе жюри уже подтвердили: Майкл Видман (Управляющий партнер PKF Consulting, www.pkfc.com) Майкл Дон (Президент группы компаний «Мировая карта», www.karta.ua) Владимир Ядловский (шеф-повар, ресторатор) Даниил Владов (Jones Lang LaSalle, www.joneslanglasalle.ua) Савелий Либкин (ресторатор, www.savva-libkin.com) Ирина Седлецкая (Генеральный директор «Премьер Интернешенл», www.premier-international.net)   Ведутся переговоры с представителями IHG (InterContinental Hotel Group) и The Rezidor Hotel Group. За объективность и независимость оценок жюри будет отвечать крупнейшая британская аудиторская компания Ernst & Young (www.ey.com).     Территориальный охват Премии     «Hospitality Awards 2011» - это национальная премия, принять участие в которой могут игроки рынка гостеприимства со всей Украины. Номинации и критерии были разработаны с учетом географических и исторических особенностей нашей страны, что позволяет участвовать представителям со всех регионов и гарантирует объективную оценку.   Дата и место проведения церемонии награждения - 8 декабря 2011 года, отель InterContinental Kyiv   Номинации для отелей Бизнес Отель Года/ Business Hotel of the Year 2011 Комнаты для проведения бизнес встреч, оснащенный конференц-зал, беспроводной интернет в номере – это еще не все, что нужно вашему гостю в командировке. Если ваш отель обладает  всеми преимуществами, которые ценятся деловыми людьми, и пользуется большой популярностью среди людей бизнеса – об этом должны узнать все!   Медикал Отель Года / Medical Hotel of the Year 2011 Отель, который заботится о здоровье своих гостей благодаря комплексным медицинским услугам и процедурам – достойный кандидат на получение этой награды! Загородный Отель Года / Country Hotel of the Year 2011 Шум леса, звон прибоя и прочие достоинства, которыми можно насладиться, лишь покинув черту суетливого города. Чистый воздух и созерцание природы делают отдых еще более приятным. Вид из окна заставляет сердце замирать от восхищения. Покажите, почему именно Ваш отель достоин стать лучшим в этой номинации! Семейный Отель Года / Family Resort Hotel of the Year 2011 Специальные зоны для детского отдыха, развлечения для всей семьи, персонал, который займет досуг ребенка во время отсутствия родителей. Ваш отель рассчитан на всех членов семьи? Расскажите, почему семьи должны отдыхать именно у вас! Курортный отель года/ Resort Hotel of the Year 2011 У вас есть все, что нужно для отдыха: уютные функциональные номера, продуманная инфраструктура для активного и пассивного отдыха, природные условия или исторические достопримечательности? В данной номинации на первое место выходит все, что способствует качественному отдыху! Luxury Отель Года / Luxury Hotel of the Year 2011 Исключительная роскошь во всем: интерьер, мебель, обслуживание. Гости в вашем отеле пребывают в комфортных условиях класса «люкс», а лучший сервис – это не просто рекламный лозунг, а корпоративное кредо? Тогда именно ваш отель достоин этой награды!   Бутик-отель Года/ Luxury Boutique Hotel of the Year 2011 Нестандартный тематический интерьер и особый уют – вот главные отличительные черты номинанта данной категории. Ваш отель единственный в своем роде? Посетители любят его за уют, комфорт и индивидуальность? Возможно, именно он должен стать лучшим в этой категории!   Эко-отель Года/ Eco Hotel of the Year 2011 Ваш отель относится к экологически чистым? Вы пользуетесь инновационными технологиями для сокращения потребления электроэнергии, природных ресурсов и уменьшения отходов? Эта награда за бизнес, построенный с умом!   Лучший Ресторан в отеле / Best Hotel Restaurant of the Year 2011 Отели с широко известным рестораном привлекают путешественников со всего мира. Это популярное место со знаменитым шеф-поваром и невероятно притягательным интерьером. Лучшим в этой номинации станет отель/ресторан, который создал единое и универсальное место назначения для путешественников и гурманов!   Лучший СПА в отеле/ Best Hotel SPA of the Year 2011 Разнообразие процедур для отдыха и телом, и душой. Сеансы терапии, эксклюзивные программы по омоложению и многое другое, чем славится СПА-центр при вашем отеле. Если гости приезжают именно к вам в поиске релаксации - это главный критерий получения награды в этой номинации.   Персона Года / Personality of the Year 2011 Эта специальная премия будет вручена комитетом Hospitality Awards™ человеку, достижения которого в 2011 году оказались самыми значительными и весомыми в гостиничном бизнесе, а вклад в сферу гостеприимства стал стимулом для развития отрасли в целом.   Девелопер Года / Developer of the Year 2011 Это награда для автора и исполнителя лучшего проекта, который был выполнен в 2010-2011гг.   Лучший Апарт-отель Года/ Best Apartment Hotel of the Year 2011 Апартаменты, которые сочетают в себе функциональность отеля и уют собственного дома,  в которых есть все, к чему привык живущий в комфортных условиях человек. Персонал, который окружает гостей вниманием и заботой, дарит качественный, но ненавязчивый сервис. В номинации могут принимать участие апарт-отели, номера которых расположены в одном здании и имеют не менее 15 номеров.   Лучший Отель Эконом класса/ Best Economy Class Hotel of the Year 2011 Условия для полноценного отдыха и плодотворной работы за умеренную цену – вот девиз претендента на победу в этой номинации! Эта награда за лучшее предложение для тех, кто нацелен на экономию и комфорт во время поездок.   Номинации для ресторанов Лучший Гастрономический Ресторан / Best Gastronomical Restaurant of the Year 2011 Утонченная еда, использование дорогих деликатесных продуктов, сложная рецептура, изысканная подача. Шеф-повар не просто готовит еду, он творит гастрономические шедевры. Если это о вашем ресторане – у него есть все шансы стать победителем в данной номинации! Демократичный Ресторан года / Casual Restaurant of the Year 2011 Современный демократичный ресторан с качественным обслуживанием, приятным интерьером и доступными ценами. Это место, излюбленное многими местными жителями, а также гостями города. Расскажите, почему именно ваш ресторан достоин этой награды! Лучший Ресторан Быстрого Обслуживания / Best Quick Service Restaurant of the Year 2011 Современный ритм жизни редко балует нас свободным временем. Ресторан быстрого обслуживания должен предоставлять качественную еду и сервис в кратчайшие сроки. Если для вашего ресторана это основные принципы работы – он должен быть вознагражден! Лучшая Кейтеринговая Компания Года / Best Catering Company of the Year 2011 Ваша компания превращает каждый праздник в незабываемое и приятное событие? Вы избавляете своих заказчиков от лишних хлопот, связанных с организацией? Высокое качество и респектабельность проводимых мероприятий – главные критерии успешной кейтеринговой компании. Расскажите нам о своих достижениях, и вполне возможно, что именно ваша компания станет победителем номинации! Лучший Интерьер / Best Interior of the Year 2011 Гламурный, изысканный, простой – неважно какую именно стилистику вы выбрали для вашего заведения, главное чтоб общая картина производила положительное впечатление на гостей. Мы хотим увидеть творческий подход к созданию идеального интерьера вашего ресторана! Ресторатор Года / Best Keeper of the Year 2011 Если Вы творческий ресторатор, умеющий удивить, заинтересовать и привлечь гостей в ресторан – это ваша награда! Шеф-повар Года / Chief Cook of the Year 2011 Это не просто человек, умеющий готовить еду – это мастер, создающий шедевры гастрономического искусства! Умение готовить традиционные блюда, создавать авторское меню, быть кулинарным гуру для своих посетителей – это все применимо к шеф-повару вашего заведения? Докажите всем, что в вашем ресторане работает лучший из лучших! Лучшая Концепция / Best Concept of the Year 2011 Ресторанная концепция, которая в этом году оказалась наиболее успешной, креативной и прибыльной. Вы спланировали все аспекты деятельности ресторана и уже пользуетесь популярностью!? Подкрепите свой триумф премией в данной номинации!   За подробной информацией обращайтесь к руководителю организационного комитета – Юлии Олейник, тел. +38 044 228 73 10 или по адресу [email protected]