Категорії




Графік

2024

0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 1 0

2023

1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 0 1 0 0 1 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 2

2022

0 2 11 1 0 3 1 0 0 0 0 1 0 1 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 2 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2021

2 7 4 6 1 6 8 2 9 2 9 4 2 1 0 7 1 1 4 0 0 2 8 1 10 0 1 8 2 0 1 0 0 0 6 1 0 3 5 6 10 4 2 2 1 1 0 1 1 0 0 4

2020

0 1 10 0 1 12 0 1 11 5 27 23 3 4 8 2 2 2 1 2 9 14 7 9 16 3 8 10 3 3 6 4 3 2 16 14 9 7 7 14 8 5 7 9 13 9 9 13 16 2 11 11

2019

9 11 6 16 15 12 14 19 15 11 12 12 13 11 14 12 5 6 18 18 20 15 11 12 12 8 7 19 10 14 4 4 1 6 0 2 13 11 6 0 18 15 18 0 1 3 0 12 1 0 0 0

2018

17 19 24 20 29 17 22 27 17 22 27 29 12 10 15 15 7 9 10 14 22 20 18 20 12 21 16 26 14 13 21 9 11 6 18 12 1 2 18 12 13 21 16 14 23 24 18 21 16 20 9 6

2017

5 20 59 115 97 94 89 82 121 86 142 146 139 148 124 101 91 65 76 127 130 115 93 64 67 24 18 22 25 22 23 20 26 11 16 7 16 29 15 20 21 22 32 16 32 32 30 23 34 37 19 21 6

2016

11 96 160 214 158 200 159 107 147 99 169 5 133 124 167 143 143 52 84 171 153 191 120 1 6 26 157 167 133 122 3 138 81 17 102 54 1 130 115 126 94 107 107 101 124 175 130 121 151 147 135 83

2015

20 67 121 127 108 109 10 40 151 126 227 198 214 187 154 157 152 123 171 112 190 225 170 185 197 190 118 173 178 170 157 179 71 121 195 167 143 142 184 158 162 180 85 103 135 231 215 168 180 176 176 95

2014

82 189 126 242 238 215 224 234 212 184 252 231 192 290 231 231 162 139 127 236 220 241 179 214 209 183 169 232 191 168 160 176 209 153 194 202 196 247 179 235 271 42 98 136 115 219 98 149 199 220 175 59

2013

174 202 234 228 259 233 236 267 226 285 288 284 179 324 298 317 158 85 153 313 164 157 104 246 199 294 275 192 222 218 222 247 258 224 240 255 292 261 295 154 240 254 259 195 293 249 291 266 278 272 231 48

2012

31 179 257 317 335 321 342 284 280 163 2 63 292 100 216 101 282 159 5 265 188 247 254 273 64 219 303 157 286 338 255 322 302 252 217 259 298 335 113 273 382 343 378 290 294 405 319 336 355 335 314 257 33

2011

1 74 36 91 16 317 48 265 18 78 248 47 23 10 16 271 170 92 140 145 272 200 203 129 150 177 240 224 210 225 140 153 188 163 217 277 196 235 297 264 232 3 168 343 203 257 321 231 282 345 246 150

2010

21 58 63 142 157 72 198 7 127 77 61 258 215 149 0 152 28 47 45 153 62 135 229 214 227 232 209 212 236 217 189 165 207 168 250 289 263 281 228 277 286 271 281 248 288 186 265 184 89 169 303 1

2009

23 83 94 147 136 200 210 224 207 177 222 217 193 237 225 184 162 96 177 206 251 217 151 200 204 178 215 119 12 121 160 192 189 165 204 152 188 198 174 206 199 134 148 137 104 23 143 160 90 197 75 72

2008

4 31 23 86 70 110 143 89 81 74 90 122 102 118 139 129 31 71 119 127 142 126 128 93 122 102 129 101 84 110 90 110 111 120 160 154 159 159 158 119 178 151 148 107 133 125 149 141 144 139 88 34

2007

1 1 30 69 62 68 51 53 28 110 129 159 131 119 109 150 37 81 143 98 109 130 161 164 104 117 142 82 82 132 107 141 118 94 90 76 110 102 98 106 98 121 113 94 108 100 71 108 129 96 1

[400] 5 октября 2010 года в ресторане гостиницы Ривьера состоялась дегустация одного из лучших винных производителей Долины Роны винного дома Делас (Delas).

25.10.2010 | Виставки. Семінари. Конференції, Україна

Valee du Rhone (Долина Рона) - третья по величине французская винодельческая область, раскинулась на протяжении двухсот километров от Вьенна до Авиньона по обеим сроронам Роны. Это большая река, как Рейн, течет из швейцарский Альп. В Лионе, любимом месте Марка Аврелия, она сливаетсяс Сеной и резко поворачивает на юг. Винодельческая область представляет собой виноградники,растянувшиеся в долине реки узкой полоской длинной в 225 км от города Вьенны до Авиньона. Убежденный, что сущность каждого вина зависит от разнообразия,  климата и геологии, виноградники  расположены по всей Долине  Роне,  Винный Дом Делас  (Delas) обращает большое внимание на характер каждого винограда - независимо  являются ли он его, или купленным. Весь виноград собран вручную, чтобы показать индивидуальность каждого терруара. Благодаря этому рождается  богатство палитры вин Дома Делас (Delas) .

История фирмы.  В 1835, Чарльз Одиберт и Филипп Дела купили винную компанию торговца в Tournon-sur-Rhone, которая ранее называлась Junique, они переименовали ее  Одиберт и Делас. Связи между двумя семьями стали намного крепче, когда два сына г-на Делас - Анри и Флорентин , женились на двух дочерях Одиберта. В 1924, Анри и Флорентин стали  менеджерами компании Delas Freres. С этого временя бизнес постоянно развивался , приобретая виноградники on Шатонюф-дю-пап  и до  Эрмитажа.  Это гарантировало  постоянное производство качественных вин. После войны, в 1945, у вин Delas Freres был кризис на внешних рынках.   Они продавались в баррелях, в Лондоне, Брюсселе, Амстердаме, Женеве и в Соединенных Штатах. В 1977, фирма Делас (Delas) была куплена фирмой - производителем шампанского Deutz. Винный завод опять расположился  в Сен-Жане де-Мюзоль, около Tournon-sur-Rhone, у подножия  виноградников Сэйнт Джозефа. В 1993 Deutz и Delas Freres стали частью Группы Roederer, которая решила сохранить их полную автономию с точки зрения управления и коммерческой политики.   Благоприятный поворот в истории  Делас (Delas) произошел в 1997. Перед этим вина подвергались жестокой критике. После полного обновления производства благодаря вложенным инвестициям и назначения Жака Гранжа мэнеджером  качество производимого вина значительно выросло. Теперь вина Дома Делас (Delas) получают свмые высокие оценки авторитетнейших винных критиков. Именно из-за резкого повышения качества вина Делас (Delas)  стали такими  Вина представленные на дегустацию

Tavel  2009 La Comballe
Сорт винограда:  70% Гренаш,  5% Кинсо, 15% Сира, 10 % Пикпуль.
Годовое производство: 25 000 бутылок
Виноградники: три типа грунта - легкий, хорошо истощенный известняк, речной песок и мелкие камни. Средиземноморский  климат с редкими дождями. Примерно 2 700 солнечных часов в год.
Особенности производства: Молочно-кислое брожение останавливается, чтобы сохранить баланс вкуса. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, и разливается в бутылки в течение весны после сбора урожая.Гастрономическая сочетаемость: Идеально сочетается с провансальской кухней, а также подходит к любым блюдам азиатской кухни.

Crozes-Hermitage 2008 blanc “Les Launes” 
Сорт винограда: 80% Марсан, 20 % Русан.Годовое производство: 20 000 бутылок .  
Виноградники: расположены на склонах с южной экспозицией, обдуваются Мистралями. Почвы варьируют от гранитной речной подпочвы до аллювиальной глины смешанной с круглыми камнями.
Особенности производства: После молочного-кислого брожения, вино выдерживается на мезге. Разлив в бутылки проходит в середине   апреля, после легкой фильтрации.
Гастрономическая сочетаемость: Подходит к пареной рыбе в соусе, курице на фруктах (абрикос или персик). А так же любым видам плавленого сыра.

Condrieu AOC 2008 La Galopine
Сорт винограда: 100% Вионье
Годовое производство: 13 000 бутылок. Виноградник:  расположился на береговых склонах реки, почвы содержат гранит. Климат умеренно континентальный: горячий и сухой летом, регулярные дожди в течение других сезонов. Виноград для этого кюве собран с трех разных виноградников Верин, Сен-Син-сюр-Рон и Шаване.
Особенности производства: После кисло-молочного брожения вино несколько недель  выдерживается на мезге, чтобы улучшить богатство его структуры. Разлив в бутылки происходит в середине апреля после легкой фильтрации.
Гастрономическая сочетаемость: Аспарагус, пареная рыба под масленым соусом, курица жареная с ананасом.Рейтинги: WS-91/PR-87   
Cotes du Rhone AOC 2007 “Saint Esprit”
Сорт винограда : 90%Сира, 10%Гренаш
Годовое производство: 450 000 бутылок.
Виноградники: находятся в маленькой долине, которая расположилась в северной части Ардеш. Виноградники расположены на гранитных склонах, в южной части деревень St.Julien и Saint-Alban. Климат  средиземноморский с преобладанием Мистралей. Этот резкий ветер - необходим и выгоден для развития виноградных лоз. Cезонные ливни, высокая температура и много солнца - также особенности этой области.
Особенности производства: Часть вина (30%) выдерживается в дубовых баррелях, что бы обеспечить "прикосновение леса" во вкусе. Основная часть вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, что бы сохранить фруктовые ароматы. Вино разливается по бутылкам после легкой фильтрации.Гастрономическая сочетаемость: Провансальская кухня, дичь, гриль-микс.   
Crozes-Hermitage rouge 2008 «Les Launes»
Сорт винограда: 100% Сира.
Годовое производство: 150 000 - 180 000 бутылок
Особенности производства: Виноград собран вручную при оптимальной зрелости. Брожение происходит в открытых бетонных резервуарах при температуре.  Приблизительно 30% вина выдерживается в дубовых баррелях.Гастрономическая сочетаемость: дичь, блюда, приготовленные на гриле, насыщенные блюда.
Chateauneuf-du-Pape rouge 2008 «Haute Pierre»
Сорт винограда: Гренаш (90%), Сира(10%)
Годовое производство: 15 000 бутылок.
Расположение:  Самая сухая область Cotes du Rhone - 2 800 солнечных часов в  год, но при этом преобладает сильный северный ветер – Мистраль.
Виноградники: Расположены на обжигаемых солнцем склонах, почвы содержат аллювиальную красноватую глину и  большие кварцевые камни. Большие круглые камни, действуют как нагреватель - впитывая высокую температуру солнца в течение дня, затем выпуская это в течение ночи.
Особенности производства: После отжима виноград помещается  в бетонные бетонные чаны на 8-10 дней для алкогольного брожения. Вино выдерживается 14 месяцев и больших дубовых бочках (60 гектолитров).
Гастрономическая сочетаемость: Идеально с традиционной французской и провансальской кухней -тушеным, мясом или мясом в соусе.
Рейтинги: WS-90/PR-90-92     
Hermitage rouge 2007 “Marquise de la Tourette”
Сорт винограда: 100% Syrah.
Годовое производство: 30 000 бутылок.
Виноградники: защищены от северных ветров, потому что большинство склонов находятся на южной стороне. Использован виноград с 3 различных терруаров  L'Ermite, le Sabot, Les Bessards.
Особенности производства: Весь виноград собран вручную. Брожение проходит в бетонных открытых резервуарах. Молочно-кислое брожение продолжается в дубовых бочках. Вино выдерживается в дубовых бочках 14 - 16 месяцев. 9% бочек новые, остальные старые (1-3 года).Гастрономическое сочетание: Говядина (сырая или средней прожарки)- маринованное или пряное тушеное мясоПодача: Рекомендуется открыть бутылку за 1-3 часа до подачи на стол.Рейтинги: PR-90-9  
Cote-Rotie 2007 «Seigneur de Maugiron"
Сорт винограда: 100% Сира.
Годовое производство: 15 000 - 20 000 бутылок.
Виноградник: Это кюве с виноградников "Cote Brune”  (70%) и "Cote Blonde" (30%), двух самых старых виноградников во Франции, Согласно средневековой легенде "The Seigneur de Maugiron подарил склон своим дочерям. Одна из них была брюнетка, вторая блондинка, так и родились названия "Cote Brune” и "Cote Blonde". Климат-  умеренныйконтинентальный: сухое, жаркое лето, зимой частые дожди.
 Особенности производства: Виноград для "Seigneur de Maugiron" собран вручную. Брожение происходит в открытых бетонных чанах, молочно-кисло брожение продолжается в дубовых бочках. Вино выдерживается 14 месяцев:  50% в новых дубовых бочках,  50% в старых.
Гастрономическая сочетаемость: Хороший говяжий стейк, трюфель, пряное тушеное мясо.
Подача: Вино рекомендуется открывать за 1-3 до подачи на стол.
Рейтинги: PR-87

 



Коментувати
Facebook ::

Винный бутик "Декантер"

Ассортимент Винного бутика «Декантер» тщательно подобран для людей, которые ценят свое время и деньги – только зарекомендовавшие себя среди ценителей вина и другие алкогольные напитки. В уютной камерной атмосфере бутика профессиональный сомелье поможет Вам сделать выбор в соответствии с Вашими вкусами и предпочтениями, предложит продегустировать что-нибудь из наших специальных предложений. А также познакомит Вас с программой проведения дегустаций и других винных мероприятий. Предусмотрена возможность заказов по телефону и доставки заказов в удобное для Вас время и место. Винный бутик "Декантер" и фирма "СВ- ПЛЮС" являются официальными представителями в Украине таких великих домов как - Alvaro Palacios Avignonesi S.p.A. Bodega Monteviejo Castello di Bossi Champagne Billecart-Salmon Clarendon Hills Clos Henri Dal Forno Romano Delamain Delas Freres Domaine Chr Moreau Pere&Fils Domaine Leflaive Domaine Marcel Deiss Donnafugata Ferrari Cantine Franz Haas Henri Bourgeois Le Clos du Caillou Lis Neris Masciarelli Azienda Agricola Oasi degli Angeli Querciabella Azienda SpA Tedeschi Tenuta di Trinoro Tenuta San Guido Tenuta Valdicava Titignano Agricola Vincent Girardin

Контактна особа: Ниновская Мария
Телефон: + 38 044 492 35 41
E-mail: [email protected]

До компанії


Найновіші релізи